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年齢不詳さん
油をなじませるためにカレーの具材を炒めてみましたが、全然焦げ付かずに炒められました。しっかり油を使うことで簡単に扱えそうです。初使用なので油馴染みがマダラにはなっていますがしっかり乾かして完了!鉄フライパンはこんなにお手入れが楽になったんだとビックリです。 個人的には、手が大きいほうなので持ち手がもう少し長めでひとまわり太かったらもっと持ちやすくて軽く感じられたかな?ということで−☆ひとつです。 深くてちょうど良い大きさで、おススメですね!

30代 女性さん
説明通りに、多めの油で馴染ませて使うと焦げ付きませんでした。今まで使っていたフライパンよりも軽く、思ったより使いやすいです。

年齢不詳さん
最近料理に目覚めた夫(といってもフライパン料理がほとんど)が 新しいフライパンが欲しいというので購入しました。 ごしごし洗っても大丈夫な物と思って選びました。 初めての使用にも焦げ付かず快調だった様で気に入っています。 前から欲しいと思っていたささら、まだ硬くて使いにくいですが 徐々に良くなることを期待しています。

年齢不詳さん
デザインはシンプルで思ったより小ぶりでした。一人分にはちょうどいいサイズかと。持ってみると思ったよりずいぶん軽く、手持ちのテフロン加工のフライパンより軽くてびっくりしました。早速肉野菜炒めを作ってみました。自分で作った野菜炒めの中で一番おいしく出来上がって満足しています。これからじっくり育てていこうと思います。

30代 女性さん
今までセラミックやらフッ素加工やらのフライパンを使ってたけど、 うっかり火力を中火以上にしてしまったしりして一年もしない内に 焦げ付きが出てきたり塗装が剥げてきたりで長持ちせず何度も買いなおし。 元職業柄デカイ中華鍋を業務用の火力を使って調理してた身としては つい強火で振り回したくなるのでいっそ鉄鍋にしてしまおうとこちらを。 IHもOKな鍋系特有の重さがあるものの柄が握りやすいので気にならないし、 厚みがある&強火でガンガン焼けるので温度が下がらないまま短時間で調理 出来るので省エネの観点でもセラミックにも負けないかも。 中途半端に火力が弱いと辺に食材が張り付くので、油と火を上手に使って 家庭でも鉄を大事に長〜く愛用できたらと思います。 深型は炒め物はもちろん、揚げ物、煮物なんでも使えますね。 <補足>ささら届きました! 焦がさないように上手く使っても洗うときは熱々の時にさっと洗う方が長持ちするんですよね。今まで柄付きブラシを使ってましたが角度の問題で洗いにくかったけど、ささらは深型フライパンでも洗いやすそうです。

年齢不詳さん
思ったより軽くて使いやすいです。 鉄のフライパンは初めてでしたが、料理がジュッとおいしそうに焼けます。 大事に使おうと思います。

年齢不詳さん
商品を使い始めて一ヶ月ちょい。以前使っていたテフロンタイプのフライパンは、初めはとても良かったけど一年経たないうちに焦げ付くようになってきので、これを機に鉄のフライパンを買うことに。最初の内は炒める前の油をなじませる作業が手間だったけど、なじんでしまうと炒め物がくっつくことなく出来ます。終わった後もささらで洗って拭いて、油をなじませてしまっている。ためしで買ってみたが、とてもいいです。でも、家族5人分の炒め物はかなり厳しいので、26センチの深型があればと思います。

40代 男性さん
画像だと取っ手などが太く見えて握りにくいかなと感じたんだけど、現物見たら思ったほど大きくなくちょうど良いサイズ♪これなら手の小さな女性でも扱いやすいかな、バリとかも無く丁寧に作られており質感も上々!長く大事に使っていきたいと思います

年齢不詳さん
南部鉄器のすき焼き鍋を持っていましたが、使用頻度も少なくお手入れ不足もあり錆びてしまいました。 鉄フライパンは初めてですが、こちらの商品、半月ほど使用していますが、使用後水分を拭き取っておけば今のところ錆もなくお手入れはしやすいです。 良く熱したあと焼くときの、じゅ〜という音は鉄フライパンならではの美味しそうな音がしてお料理が楽しくなります。 せっかくなので蓋があったら、なおいいです。

年齢不詳さん
付属の説明書に書かれている通りの手順(難しいものではありません)で使い始めたところ、焦げ付くこともありませんでした。 最初に野菜炒めを作ってみたのですが、テフロン加工のフライパンで作った時よりも、野菜のシャキシャキ感が残ったように感じ、ちょっと感動。 片手で持つと少し重く感じますが、毎回の負担になるほどではないと思います。 使用手順を守りつつ、長く使っていきたいと思います!

年齢不詳さん
まだ使っていませんが、デザインは最高です。持ち加減がよく、軽くて使い心地がよさそうです。

年齢不詳さん
料理教室で鉄フライパンは鉄分補給にもなるし、何よりおいしくなるとのことで購入しました。南部鉄器と迷いましたが、こちらのフライパンは持ち手が竹で出来ていて熱くならないので使いやすいと思います。 これから、どんどん使って使い込んで行きたいと思います。 3人家族ですが、大きさは丁度いいです。深型なので食材も散らかりにくいところもお勧めです。

年齢不詳さん
テフロン加工ではないので多少焦げ付きますが、あらえばすぐおちます。もう少し使いこめば鉄のフライパンの良さがわかるようにおもいます。大きさは、使い勝手が良く良かったですね。

30代 女性さん
レビュー投稿商品名:鉄深型フライパン 24cm レビュー投稿日:2014.2.22 お弁当用に購入しましたが、程よい大きさで(シンクで邪魔になる事もなく)よかったです。 『野菜たっぷり焼きそば』2人前なら余裕で作れました。 深型で油はねも少なく、焦げつかないので洗い物も楽です。 手持ちのフッ素フライパンをこちらのタイプに変えていこうと思います。

年齢不詳さん
少し重い気もしましたが、その重量感が使いやすいように思えます。 気にしていた焦げつきも、ありませんでした。